مكملات الجلوتامين ( L-Glutamine )
ما هو الجلوتامين :
الجلوتامين ( L-Glutamine ) : هو حمض من الأحماض الأمينية غير أساسية، ما معني غير أساسية ؟
الأحماض الامينية تنقسم إلي لفئتين:
1- أحماض امينية أساسية ( Essential Amino Acids ): أي ان الجسم لا يستطيع تصنيعه بداخله ويحتاج الحصول عليه بشكل مباشر من الطعام.
2- أحماض امينية غير أساسية: مما يعني أن الجسم يستطيع تصنيعه من المواد الغذائية المختلفة ولا يحتاج إلى تناوله بشكل مباشر من خلال المكملات في الظروف العادية.
يلعب الجلوتامين دورًا رئيسيًا في تكوين البروتين داخل الجسم، حيث يتم تصنيع حمض الجلوتامين في العضلات ونقله عبر الدم إلى الأعضاء التي تحتاجه ، وهو أحد الأحماض الأمينية الأكثر وفرة فى الدم ، ويصنف من الأحماض الأساسية المشروطة ( Conditionally Essential )
أى إنه فى بعض الحالات المرضية يتوقف الجسم عن إنتاجه ، كالإصابة بالجروح العميقة أو من أجروا عملية جراحية ، ويحتاجون كميات من الجلوتامين تفوق تلك التى ينتجها الجسم وبالتالى يحتاجون إلى إدخالها بشكل مباشر من خلال ، تناول الكثير من الطعام أو تناول المكملات الغذائية .
مصادر الجلوتامين في الطعام :
- اللحوم البقرية والدواجن: هذه الأطعمة مليئة بالبروتينات الضرورية التي تساهم في إنتاج الجلوتامين.
- الأسماك: الأسماك مثل السلمون والتونة ليست فقط غنية بالأوميغا 3، ولكنها أيضًا تحتوي على كميات جيدة من الجلوتامين.
- البيض، وخصوصًا بياض البيض: يعتبر بياض البيض خيارًا رائعًا لأنه يحتوي على بروتينات نقية تساعد في تعزيز مستويات الجلوتامين.
- منتجات الألبان مثل اللبن والجبن: تزوّد الجسم بجرعة جيدة من الجلوتامين، إلى جانب الكالسيوم.
- المكسرات مثل اللوز والجوز: لا تُعتبر المكسرات وجبة خفيفة لذيذة فحسب، بل هي أيضًا مصدر ممتاز للجلوتامين.
- الخضروات مثل السبانخ والبقدونس: إضافة هذه الخضروات إلى نظامك الغذائي يعزز ليس فقط مستويات الجلوتامين، بل يوفر أيضًا مجموعة من الفيتامينات والمعادن.
- الشعير والشمندر والملفوف: هذه الحبوب والخضروات مليئة بالمغذيات وتساهم في تحسين مستويات الجلوتامين في الجسم.
المعلومات الطبيه عن الجلوتامين:
فوائد الجلوتامين للرياضيين :
- يساهم في رفع مستوى هرمون النمو .
- يسرع عملية الإستشفاء بعد التمرين .
- يقوى جهاز المناعة .
- يحفز الجسم على إنتاج هرمون الذكورة .
- يساهم في إلتام الجروح .
- التقليل من ألام العضلات .
- يزيد من عملية التمثيل الغذائي .
أضرار الجلوتامين :
الأثار الجانبية لتناول جرعات مفرطة من الجلوتامين :
- تورم الوجه واللسان والشفتان
- نوبات من الصداع
- الغثيان
- ألام في المعدة
- غازات في البطن
أهم الدواعى عند إستخدام مكمل الجلوتامين :
- يجب أن يتجنبه مرض الكبد
- مرضى السكر ( A النوع الأول ) يجب إستشارة الطبيب أولاً لأن عندهم قصور فى تمثيل الجلوتامين .
- عند تناول الجلوتامين عن طريق الحقن الوريدى ، يجب إتباع خطة علاجية تحت إشراف الطبيب .
- يجب قبل استخدام الجلوتامين إجراء فحوصات دورية على الدم والبول .
- عند استخدام مكمل الجلوتامين على شكل مسحوق أو بودر ، يجب خلطه جيداً مع مشروب مثل ( العصائر الطبيعية ، أو اللبن .....)
- لمرضى الصرع يجب إستشارة الطبيب قبل الإستخدام
- إتبع إرشدات التخزين المدونة على المنتج .
- شراء المنتج من متجر موثوق والتأكد من ( المنتج أصلى ، وتاريخ الصلاحية ) .
إرسال تعليق